Guide d’Achat Machine à Café 2018

Que ce soit à la maison ou au bureau, la pause-café est l’instant par excellence qui permet d’évacuer tout le stress accumulé à l’aide d’une bonne tasse de café fumant. Boire du café contribue à l’amélioration de l’humeur, de même qu’à la réduction de l’anxiété générée par les activités quotidiennes. Voilà pourquoi il est primordial, voire indispensable, de détenir une machine à café à la maison ou dans son entreprise. C’est un appareil utile et commode à la fois, qui permet de faire du café ou n’importe quelle boisson chaude en seulement quelques minutes. La machine à café est très efficace et facile d’utilisation pour la préparation de la boisson, qu’on soit amateur ou non.

Afin de vous permettre de choisir rapidement la machine à café qui vous correspond, nous vous proposons ici une sélection des meilleures machines à café selon l’avis des internautes. Vous y retrouverez ainsi des marques telles que Nespresso, Delonghi, Senseo, Dolce Gusto, Krups, Tassimo…

Cette sélection ne vous propose que des appareils qui ont fait leur preuve auprès des amateurs de café. De plus, les machines à café proposées sont régulièrement mises à jour afin de vous permettre de choisir la meilleure à tout moment.

Une machine à café est un appareil électroménager qui aide à la préparation du café à partir de graines de café torréfiées, ou de toute autre boisson chaude. La machine à café fonctionne sur la base du principe de la percolation et peut être utilisée dans les emplacements publics où sont servies des boissons chaudes (les restaurants, les entreprises, les hôtels, etc.) ou à la maison, après le diner par exemple. Elle occupe peu d’espace selon le modèle et fait gagner du temps à la préparation des boissons. Au vu de son importance, il est fondamental de s’informer sur les différents types existants sur le marché et les critères de choix afin d’adopter la machine à café convenable à nos besoins.

Le marché des machines à café est immense et regroupe quatre types de machines : les cafetières dites classiques avec filtre, les systèmes expresso, les machines à café avec broyeur intégré et les machines à dosettes.

Les machines à café à filtre

Les machines à café à filtre sont sûrement les plus populaires dans le monde entier. Elles permettent de préparer en un coup une grande quantité de café. Elles possèdent un réservoir d’eau qui est chauffé par une résistance électrique. Le filtre qui peut être permanent ou jetable (filtre en papier) comporte la moulure de café et se trouve dans le haut de l’appareil. L’eau, une fois à la température convenable, passe au travers du filtre pour donner du café. La machine à café à filtre est l’équipement parfait pour les grands consommateurs de café.

Les machines à café expresso

Les machines à café expresso fonctionnent à l’aide d’une chaudière à régulation thermostatique qui augmente la température de l’eau pour un café dont la température varie entre 85 °C et 92 °C. Une fois cette limite atteinte, l’eau chaude est injectée sous pression au travers de la mouture qui infuse le café. Elles possèdent habituellement une buse pour faire émulsionner le lait et peuvent donc servir à la préparation des lattes et des cappuccinos. Les machines à expresso sont réputées pour la saveur unique de leur café bien qu’elles ne permettent pas de faire plusieurs tasses d’expresso à la fois.

Les machines à café avec broyeur intégré

Cette machine à café est la favorite des amateurs. Elle est équipée d’un broyeur incorporé qui facilite la production de la boisson à partir de graines entières de café. Elle donne l’occasion de profiter d’un arôme et d’un procédé de mouture de qualité. Son fonctionnement inclut le remplissage du réservoir d’eau et du bac à grains, puis le lancement de la commande à l’aide d’un bouton. En moins de deux minutes, l’appareil broie les graines de café, ce qui permet d’obtenir une boisson d’excellente qualité.

Les machines à capsules ont le même fonctionnement que les machines à expresso, à la différence qu’elles utilisent des dosettes préposées. Ce système est rapide et très efficace, car votre tasse de café est dosée avec l’intensité souhaitée. C’est un appareil parfait pour les grands travailleurs pressés.

Afin de choisir la machine à café qui convient à vos besoins, il est important de tenir compte de certains critères :

Le bruit

Le bruit produit est un critère très important, car certains appareils peuvent se montrer très bruyants compte tenu des opérations préliminaires à effectuer comme broyer les graines de café.

La facilité d’utilisation

Les appareils les plus simples combinent un ou deux boutons pour choisir la longueur du café ; d’autres comme les robots café proposent des touches selon le type de boisson.

La multiplicité des boissons

Certaines machines à café proposent plusieurs sortes de café. Par contre, d’autres offrent diverses possibilités : café aromatisé ou non, chocolat, thé, café latte, cappuccino, expresso.

L’encombrement

Si vous ne disposez pas trop d’espace pour son rangement, il faudra préférer les modèles de machine à café moins encombrants tels que les machines à dosette par exemple. Elles sont plus compactes et moins volumineuses que les machines automatiques.

L’entretien

Pour bénéficier de la machine à café pendant longtemps, il faut lui assurer un entretien régulier. Il faut donc opter pour un appareil dont l’entretien est facile et rapide.

Le réservoir à lait

Si vous êtes un amateur de cappuccino ou café latte, il est préférable d’acheter des modèles qui proposent un réservoir pour le lait. Selon le type d’appareil, le lait pourra être ajouté automatiquement à la préparation ou séparément.

L’arrêt automatique

La majorité des machines aujourd’hui sont équipées d’un arrêt automatique en cas de non-utilisation prolongée. Ceci rend les appareils plus respectueux de l’environnement et moins énergivores.

Pour prendre une machine à café, vous devez considérer votre budget et ne pas vous tourner vers un appareil avec un prix exorbitant. Le prix de la machine à café dérive du modèle choisi, de ses aptitudes de production, mais également des options qu’elle propose. Ainsi donc :

• Une machine à café à filtre coûte entre 10 et 1 500 euros
• Une machine à café expresso coûte entre 50 et 2 500 euros
• Une machine à café à grains coûte entre 70 et 2 500 euros