Spaghetti sauce tomate

Un grand classique mais toujours savoureux.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 250 g de spaghetti
• 90 g de coulis de tomates
• 2 feuilles de laurier-sauce
• Filet d’huile d’olive extra vierge
• 6 g de parmesan

Préparation de la recette

Il est si facile de se faire plaisir ! On commence les spaghetti sauce tomate ?

Plonger les spaghetti dans une casserole d’eau bouillante salée.

Ajouter les feuilles de laurier dans l’eau.

Faire mijoter le concentré de tomates sur un autre feu.

Retirer les pâtes à la fermeté désirée et les égoutter. Retirer sans se bruler les feuilles de laurier.

Arrêter la sauce lorsqu’elle commence à frémir.

Servir dans des assiettes les spaghetti et faire courir un filet d’huile d’olive.

Verser délicatement la sauce tomate par dessus, au milieu de l’assiette.

Saupoudrer le parmesan au sommet et orner le tout avec les feuilles de laurier.

Déguster les spaghetti sauce tomate, aux saveurs de l’Italie.

Le petit plus pour ajouter un challenge, faire sa propre sauce tomate.

Catégorie : plat
Type de cuisine : italienne
Tags : recette healthy, spaghetti healthy, cuisine italienne
Temps total : 15 minutes
© Crédits Photo : huntstomatoes.conagrafoods.ca