Les amateurs de café vous le diront certainement : le café en grains et celui en capsule ne sont pas identiques. Mais quelle peut être la différence entre ces deux breuvages qui utilisent des formes différentes de café ?
Tout d’abord, on peut constater que le café en grain a une forme bien évidemment de graine. Il est torréfié et doit être moulu. Son usage implique la possession d’une machine à café avec broyeur.
A contrario, le café en capsule se présente dans un petit récipient arrondi recouvert d’un filigrane. Sa consommation requiert une machine à capsules. En matière de goût, certains préfèrent le café en grains dont la torréfaction permet de conserver tous les arômes. Son achat est moins cher qu’une capsule, mais sa machine est coûteuse et encombrante.
C’est d’ailleurs pourquoi le café en capsules remporte un certain succès chez les consommateurs. Vendu en dose unique et précise, il est apprécié parce que la capsule permet d’obtenir une boisson le plus rapidement possible. Enfin, le café en capsules offre l’avantage d’être vendu en diverses variétés pour différentes boissons chaudes comme le chocolat ou des boissons lactées. En revanche, son prix est relativement plus élevé que le café en grains.